真矢&今江大地のラーメン愛!見事な連携プレーで情報GET
3月11日(金)19時~『ちまたのジョーシキちゃん』※関西ローカル
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清湯(ちんたん)系なら“デッド飲み”をします
<真矢&今江大地 コメント>
――ロケはいかがでしたか?
今江:今回は、おいしいラーメンだけではなくて、ラーメン屋さんの内情(厨房の中)とか、作り方に迫っています。
そこまでちゃんと知っている人ってなかなかいないと思うので、裏側を見る良い機会になると思います!作り方も教えてもらうことができたので、家でマネしてみようと思います。
真矢:今回のロケの見どころは、今江くんの知識量ですね(笑)。今江くんがお店の方にマニアックなことを聞いて、俺が「すごいねぇ」って言ってる…タモリさんの番組みたいになってました(笑)。
――ラーメン推しならではのジョーシキはありますか?
今江:清湯(ちんたん)系なら“デッド飲み”をします。レンゲを使わず、器を持って丼から直接スープを飲むことなんですけど、一説によると“デッド飲み”だと唇で油を抑えられるので、ちょうど良い分量でスープと油が口に入ってくるそうなんです。なので、こっちの方がおいしいって信じて飲んでます(笑)。
真矢:僕は、汁から麺を取るときに、何回か揺らして麺を食べてから、次に揺らさず食べます。揺らすことで、汁を落として麺本来の味を楽しんで、そのあと、麵と絡めたときの味を確かめるようにしています。
番組公式YouTube、番組公式TikTokでは、放送では見られない激レア動画を公開中。
<番組概要>
『ちまたのジョーシキちゃん』(関西ローカル)
放送日時:3月11日(金)19時~
MC:横山裕(関ジャニ∞) 見取り図(盛山晋太郎、リリー)
スタジオレギュラー:蛍原徹 中間淳太(ジャニーズWEST) くっきー!
VTR出演:真矢(LUNA SEA)、今江大地(関西ジャニーズJr.)
ゲスト:菊地亜美
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