大倉忠義が「んふー！」と必死にテイスティング！横山裕のためソーセージの味利きに挑戦

2月15日（土）放送『関ジャニ∞クロニクル』

2020年2月18日

2月15日（土）のフジテレビ『関ジャニ∞クロニクル』は、新企画「ソムリ∞（エイト）」を放送。客人の目の前に提供される“人生で一番好きなグルメ”を、食べられるか否かはソムリ∞たちの味効き力しだいという企画だ。

記念すべき1回目の客人は横山裕。執事の村上信五から「当店自慢のソムリ∞です」と丸山隆平、安田章大、大倉忠義の3人を紹介された横山は「弱そうっすね…」とポツリ。

しかし、食の専門誌で連載を持っている丸山、自分でも調理を行う大倉、プライベートでソーセージ工房に3度も見学に行ったことのある安田と、実はなかなかなの強者揃い。無類のソーセージ好きという横山に、ソムリ∞の3人は絶品ソーセージを食べさせることができるのか！？

1品目～地元で知らない人はいない！創業48年の精肉店ソーセージ～

担当は丸山。「××の風味が口の中に広がる」の××に入る料理名を当てる。見た目から何かを察した丸山は、ひと口食べただけで答えを確信。「はい、わかりました」と満面の笑みを。自信の表れかテイスティングステージにムーンウォークで登場し、「餃子」を見事正解。食べた横山も「初めて食べるソーセージ。めちゃくちゃ美味しい！」と幸せそうな笑顔を見せた。

2品目～人気爆発！1ヵ月に3万本も生産されるソーセージ～

担当は安田。「豚肉ではなく××を使用した」と肉の種類を当てる問題で、ひと口食べて「はい、ありがとうございます！」とわかった様子。この瞬殺に大倉も思わず「さすが工房行ってるだけある（笑）」とつぶやいた。

安田は「ラム肉」と答え、見事正解！無事に食することができた横山が「あとからマトンがやってくるね」と天然で語る感想に、村上がすかさず「ラムです」とツッコみ、爆笑を誘った。

3品目～本場ドイツのコンテストで金賞を受賞したソーセージ～

担当は大倉。そのソーセージが登場するなり「うわーっ！」と横山が声をあげるほど美味しそうな一品だ。「香り高い××を使っている」という材料を当てる問題だが、大倉は「全然わからへん」とポツリ。

村上が「香りを意識して！」とアドバイスすると、香りを感じようと「んふー！」とおちゃめな表情で鼻から息を出す大倉が出した答えは「黒コショウ」。しかし正解は「黒トリュフ」で、大倉はビリビリワイングラスの洗礼を。横山は「食べたかった～」と残念そうな表情を浮かべた。

4品目～ガツンとくる旨さ！新感覚メキシカンソーセージ～

担当は安田。横山が一番気になっていたソーセージで、「メキシコ原産の××の辛み」が使用されており、その××に入る植物名を当てなければいけない。安田は「（候補が）2つ出てきてて、1つはサボテン。もう1つはハラペーニョ」と悩んでいる様子。

「サボテンって辛いの？」と素朴な疑問をぶつけた丸山に、「サボテンの辛みがどこにあるのかはわからないですねぇ」とおとぼけ発言の安田にメンバーは大爆笑。さらに、テイスティングステージでは「かもし出しているんです」の言葉をかんでしまい「かもし出してUSJ…」とテーマパークが挟まれるハプニングでさらなる笑いを誘った。

そんな中で出した答えは「唐辛子（ハラペーニョ）」で大正解。このソーセージをひと口食べた横山は、「すっごい…」と一言。続けて「ハラペーニョが（肉の）クセを、辛みに旨味に変えてる！」と謎の感想を残しメンバーを困惑させたが、最終的に「うまなってる！」と満足気に語った。